[留言] ksliaoma： 請問洗蚵的方法 (2010-04-28 16:21:13)
A：加一些鹽巴，用手輕輕的撥一撥稍微和一下，再加大量的水漂洗
B：加清水7分滿，用你的手掌輕拍水面..使其產生震盪水波....這樣可以把蚵肉夾縫中的髒物震出.....................燃後倒出髒水
C：加鹽水7分滿，用你的手掌輕拍水面
D：半斤的蚵用一茶匙的油放入小鍋子輕輕的搖幾下後用水清洗 , 然後用一小匙的鹽吧在清洗一次就很乾淨了 ..
哪一個比較好？謝
管理者回覆
A：加一些鹽巴，用手輕輕的撥一撥稍微和一下，再加大量的水漂洗,一次即可!不能洗得太多次不然蚵的鮮味都被洗掉了
[留言] ksliaoma： 需要清洗嗎？還是可直接下鍋？謝 (2010-04-27 22:56:03)
請問蚵狀元(好命蚵)是放在冷藏(冰箱下部)可保7天嗎？
需要清洗嗎？還是可直接下鍋？謝
管理者回覆
放在冷藏(冰箱下部)可保7天需要清洗再下鍋
[留言] ksliaoma： 送虱目魚肚/約 180g= 5件還是1件？ (2010-04-27 16:32:35)
請問買蚵狀元(好命蚵) 300*5=1500，是送虱目魚肚/約 180g 5件還是1件？
帶殼蚵烤熟後是不是就可以輕易打開？會難打開嗎？
管理者回覆
1.目前特惠期間買蚵狀元商品只要滿(含)300元以上，就免費贈送虱目魚肚一包(180g)喔!!之前回覆筆誤，請見諒!我們還是送您四包~不好意思!!
2.殼蚵烤熟後就可以輕易打開
[留言] 匿名會員： 可否佩送大陸蘇州 (2010-04-13 10:04:43)
1.虱目魚生鮮配送至大陸蘇州是否須再經過檢疫，影響鮮度？？
2.如無須檢疫貴公司有提供此服務嗎 ??
3.費用如何計算？？
管理者回覆
不好意思!本公司目前不提供寄送海外地區的服務
[留言] 匿名會員： 請問 (2010-04-02 14:43:51)
請問貴公司有否提貨站或直營點,如高雄或台南有點,我想在該點下單與提貨.謝謝.
管理者回覆
不好意思喔!!我們公司目前只有提供網路上的通路唷!!不好意思^_^
[留言] samfidev： 保鮮 (2010-02-01 11:14:31)
狀元蚵可以保存多久?
管理者回覆
7日
[留言] luis1162： 請問~鱸魚沒賣了嗎? (2009-09-30 17:34:31)
您好~鱸魚沒賣了嗎,我找不到這樣商品喔~謝謝
管理者回覆
不好意思!鱸魚目前暫時不販賣,因為之前88水災的原故,我們南部養殖場有受到影響,謝謝!
[留言] 羅賜福： 換三斤鱸魚 (2009-09-15 18:01:26)
你好:我是買兩尾鱸魚的買家,可以請你們直接打電話跟我說明為什麼我要的2.5斤跟2斤的鱸魚沒有貨?
因為我蠻急著要收到貨的!麻煩了!
管理者回覆
抱歉，因作業疏失，您的2斤與2.5斤已正常出貨，且應會再17號到貨!!造成您的不便 敬請見諒
[留言] 匿名會員： 現在蚵狀元有貨? (2009-08-12 15:54:56)
現在蚵狀元有貨?
管理者回覆
現在下單,兩周後就可以正常出貨^^
[留言] 匿名會員： 其他商品 (2009-06-28 10:21:31)
請問您們還有賣其他的魚嗎？
管理者回覆
目前我們只提供七星驢魚和虱目魚這兩種喔!!其他魚種可能日後我們才會陸續加入^^
