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料理參考圖片 |
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材 料 |
調 味 料 |
營養成分分析 |
| 牡蠣.....300公克 酸菜.....75公克 韮菜.....40公克 香油.....4/1茶匙 |
鹽.....1/2茶匙 味素.....1/8茶匙 酒.....1/2茶匙 |
熱量(大卡).....250.8 蛋白質(公克).....33.56 脂肪(公克).....5.4 醣類(公克).....18 膳食纖維(公克).....2.4 鈣質(毫克).....132.7 |
做 法 |
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１．酸菜切絲川燙備用，韮菜切2~3段備用。 |
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資 料 來 源 |
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| 台南縣衛生局國民營養健康飲食示 | ||
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