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【食譜】烤 蚵
狀元蚵-鮮機 / 2009-05-07
料理參考圖片

材　　　料
調　味　料
未剝殼蚵2斤。 薑末少許、醋少許
做　　　法

1. 將蚵殼外表稍加洗淨。

2. 將未剝殼蚵放至烤箱烤至殼開。

3. 將調味料混勻。

4. 用竹籤將蚵肉挑起沾調味料食用。
資　　　料　　　來　　　源
青蚵食譜網站

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